اصلاح الگوی تغذیه؛ضرورتی برای سلامت نسل آینده

به گزارش همای سعادت، زهرا امیری، در حاشیه همایش آموزشی «صبحانه سالم با محوریت ترویج مصرف تخم‌مرغ» در هنرستان کشاورزی دخترانه زاگرس خرم‌آباد، بر ضرورت توسعه آموزش‌های مهارتی و حرکت به سمت کشاورزی دانش‌بنیان تأکید کرد.

تربیت نیروی متخصص؛ حلقه مفقوده توسعه کشاورزی لرستان

وی با اشاره به اهداف برنامه هفتم توسعه اظهار کرد: یکی از نیازهای اساسی بخش کشاورزی، تربیت نیروی کار متخصص و ماهر است؛ نیرویی که با تکیه بر دانش فنی بتواند بهره‌وری تولید در مزارع و گلخانه‌ها را افزایش دهد.

امیری با بیان اینکه توسعه گلخانه‌ها از اهداف کلان برنامه هفتم توسعه است، افزود: تحقق این هدف به تربیت ۶ تا ۷ نیروی ماهر برای هر هکتار گلخانه نیاز دارد؛ درحالی‌که کمبود نیروی متخصص همچنان از چالش‌های بخش کشاورزی به شمار می‌رود.

ضرورت افزایش سهم آموزش‌های مهارتی در کشاورزی

مدیر هماهنگی ترویج سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به هدف‌ گذاری برنامه هفتم برای هدایت ۵۰ درصد دانش‌آموزان دوره متوسطه به سمت آموزش‌های مهارتی و فنی‌وحرفه‌ای گفت: بر اساس آمار ارائه‌شده در این همایش، از مجموع ۳ میلیون و ۱۰۰ هزار دانش‌آموز مورد اشاره، یک میلیون و ۴۰۰ هزار نفر، معادل حدود ۴۵ درصد، در مسیر آموزش‌های مهارتی قرار دارند؛ با این حال، سهم بخش کشاورزی از این ظرفیت همچنان پایین است.

وی تأکید کرد: تقویت جایگاه کشاورزی در آموزش‌های مهارتی و تربیت نیروی انسانی متناسب با نیازهای این بخش، می‌تواند زمینه افزایش سهم آن در اشتغال و تولید اقتصادی را فراهم کند.

ضرورت نوسازی دانش کشاورزان و بهره‌گیری از فناوری‌های نوین

امیری با اشاره به وضعیت تحصیلات و ساختار سنی بهره‌برداران کشاورزی اظهار کرد: بر اساس آمارهای مطرح‌شده، ۸۰ تا ۹۰ درصد کشاورزان خرده‌مالک هستند، میانگین سنی آنان حدود ۵۰ سال است، تنها ۱۰ درصد تحصیلات بالاتر از فوق‌دیپلم دارند و ۲۳ درصد نیز بی‌سواد یا کم‌سواد هستند.

وی افزود: برای افزایش بهره‌وری و ارتقای جایگاه اقتصادی بخش کشاورزی، راهی جز توسعه دانش، ترویج فناوری‌های نوین و فراهم‌کردن زمینه پذیرش روش‌های علمی در میان بهره‌برداران وجود ندارد.

مدیر هماهنگی ترویج سازمان جهاد کشاورزی لرستان خاطرنشان کرد: هرچه آمادگی کشاورزان برای پذیرش فناوری افزایش یابد، امکان ارتقای بهره‌وری، پایداری تولید و سودآوری فعالیت‌های کشاورزی نیز بیشتر خواهد شد.

هنرستان‌های کشاورزی؛ بستری برای تربیت نسل جدید تولیدکنندگان

امیری با اشاره به ظرفیت هنرآموزان و دانش‌آموزان هنرستان‌های کشاورزی گفت: نسل جوان از ظرفیت مناسبی برای یادگیری و به‌کارگیری فناوری‌های جدید برخوردار است و باید با آموزش تخصصی، حمایت و اقتصادی‌کردن تولید، زمینه حضور مؤثرتر آنان در این بخش فراهم شود.

وی کشاورزی را یکی از حوزه‌های مهم اقتصادی دانست و تأکید کرد: حرکت به سمت کشاورزی دانش‌بنیان و ترغیب نسل جدید به فعالیت در این حوزه، نیازمند همکاری بخش‌های مختلف و تقویت آموزش‌های کاربردی است.

گفتنی است همایش «صبحانه سالم با محوریت ترویج مصرف تخم‌مرغ» با هدف ارتقای آگاهی تغذیه‌ای، اصلاح الگوی مصرف و تبیین اهمیت پروتئین‌های دامی در سبد غذایی، با همکاری معاونت آموزش مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان، مدیریت امور طیور و زنبور عسل و مدیریت هماهنگی ترویج سازمان جهاد کشاورزی استان در هنرستان کشاورزی دخترانه زاگرس خرم‌آباد برگزار شد.

انتهای پیام/