برگزاری همایش «صبحانه سالم» با محوریت مصرف تخم‌مرغ در خرم‌آباد

به گزارش همای سعادت، همایش «صبحانه سالم با محوریت ترویج مصرف تخم‌مرغ» با هدف ارتقای شاخص‌های سلامت، بهبود فرهنگ تغذیه و تبیین نقش پروتئین‌های دامی در سبد غذایی نسل آینده، صبح شنبه ۱۸ مهرماه در هنرستان کشاورزی دخترانه زاگرس خرم‌آباد برگزار شد.

این رویداد آموزشی و ترویجی با همکاری معاونت آموزش مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان و مدیریت امور طیور و زنبور عسل معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان برگزار شد.

در این همایش، کارشناسان و متخصصان حوزه تغذیه و علوم دامی به تشریح ارزش غذایی و کیفیت پروتئینی تخم‌مرغ به‌عنوان یکی از منابع ارزشمند پروتئین پرداختند و بر اهمیت گنجاندن این ماده غذایی در وعده صبحانه، به‌ویژه برای دانش‌آموزان و نوجوانان، تأکید کردند.

نقش تخم‌مرغ در تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن، کمک به حفظ عملکرد شناختی، تقویت تمرکز و حمایت از عملکرد سیستم ایمنی، از محورهای آموزشی این نشست بود. همچنین بر اهمیت توجه به تغذیه سالم در سنین رشد و تأثیر آن بر سلامت و یادگیری دانش‌آموزان تأکید شد.

در پایان این مراسم، با هدف ترویج عملی عادت‌های غذایی صحیح، صبحانه سالم با محوریت تخم‌مرغ میان دانش‌آموزان و حاضران توزیع شد تا اهمیت مصرف صبحانه کامل و مغذی در فضایی شاد و آموزشی مورد توجه قرار گیرد.

انتهای پیام/