امنیت غذایی زیربنای امنیت ملی/ لرستان پایلوت جهش تولید گوشت قرمز

به گزارش همای سعادت،نامدار صیادی در گردهمایی مسئولان حوزه نمایندگی ولی‌فقیه استان‌های غرب و مرکزی کشور اظهار کرد: بخش کشاورزی با وجود ظرفیت‌های بالای زراعی و دامی همچنان با «خلأ عملکرد» روبه‌روست و باید با ارتقای دانش کشاورزان و توسعه صنایع تبدیلی این فاصله جبران شود.

وی افزود:امنیت غذایی به‌طور مستقیم بر امنیت ملی اثرگذار است، همان‌طور که در جنگ ۱۲ روزه مشاهده شد، ایجاد کوچک‌ترین اختلال در تأمین نان می‌تواند بحران‌زا باشد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به ظرفیت‌های کشاورزی استان لرستان افزود: این استان با کمتر از ۸۰۰ هزار هکتار اراضی زراعی و بیش از پنج و نیم میلیون واحد دامی، یکی از قطب‌های مهم دامپروری کشور است و به همین دلیل در طرح ملی جهش تولید گوشت قرمز جزو شش استان پایلوت قرار گرفته است.

صیادی ادامه داد:سالانه حدود سه میلیون تن انواع محصولات کشاورزی در لرستان تولید می‌شود که شامل دو میلیون و ۳۵۰ هزار تن محصولات زراعی، ۳۶۰ هزار تن باغی و ۳۷۰ هزار تن دامی و شیلاتی است. همچنین تولید ماهی در استان طی یک دهه از ۱۵ هزار تن به ۴۰ هزار تن افزایش یافته است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با بیان اینکه «خلأ عملکرد» مهم‌ترین چالش کشاورزی استان است، تصریح کرد:در شرایط یکسان اقلیمی و خاک، عملکرد مزارع از ۲تن تا ۱۲ تن در هکتار متفاوت است که نشان می‌دهد هنوز اصول علمی کشاورزی به‌طور کامل اجرا نشده است. ارتقای آموزش کشاورزان و استفاده از بذرهای متنوع و سازگار با اقلیم می‌تواند این فاصله را کاهش دهد.»

وی همچنین بر ضرورت توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی تأکید کرد و گفت: محصولاتی مانند گوجه و هندوانه به دلیل آب‌بر بودن و فسادپذیری بالا نباید به هدر بروند. ایجاد سردخانه‌ها و صنایع فرآوری علاوه بر جلوگیری از ضایعات، موجب ارزش افزوده و اشتغال‌زایی خواهد شد.

صیادی در پایان خاطرنشان کرد:امیدآفرینی و همراهی با کشاورزان رسالت اصلی ماست. اگر بتوانیم خلأ عملکرد را پر کرده و صنایع تبدیلی را تقویت کنیم، لرستان به یکی از قطب‌های اصلی تأمین امنیت غذایی کشور تبدیل خواهد شد.

در ادامه این نشست، حجت‌الاسلام موسوی، مسئول نمایندگی ولی‌فقیه در سازمان جهاد کشاورزی لرستان نیز با بیان اینکه توجه به معیشت و امنیت غذایی مردم از رسالت‌های اصلی نظام اسلامی است، اظهار داشت:نقش کشاورزان در تحقق خودکفایی و کاهش وابستگی غذایی کشور بسیار کلیدی است و باید با تقویت روحیه جهادی، هم‌افزایی و استفاده از ظرفیت‌های بومی، زمینه جهش در تولید فراهم شود.

انتهای پیام/