جشنواره غذاهای بومی و محلی در باغ «گلستان» خرم‌آباد برگزار می‌شود

به گزارش همای سعادت،حجت‌الله عباسیان امروز در جمع خبرنگاران،اظهار داشت:جشنواره غذاهای بومی و محلی با حضور کارکنان ادارات و دستگاه ‌های اجرایی به مناسبت گرامیداشت هفته گردشگری و وحدت برگزار می‌شود.

وی با بیان اینکه این جشنواره فردا دوشنبه دهم مهرماه در محوطه «باغ گلستان» در قلعه «فلک‌الافلاک» خرم‌آباد برگزار می‌شود،افزود:جشنواره غذاهای بومی محلی استان باهدف معرفی هرچه بیشتر غذاهای محلی و آشنایی با طبخ این غذاها به مناسبت گرامیداشت هفته گردشگری و هفته وحدت برگزار خواهد شد.

معاون اداره کل میراث‌فرهنگی لرستان،عنوان کرد:غذاهای بومی،محلی به‌عنوان بخشی از میراث ناملموس هر سرزمین نقش مهمی در بازشناسی سبک زندگی، آداب‌ورسوم، جغرافیا و… دارد و استان لرستان نیز در این زمینه از غنای ویژه‌ای برخوردار است.

عباسیان،اظهار کرد:خوراکی‌ها و شیرینی‌هایی همچون شیرینی سنتی ارده نخودی بروجرد، حلوای بلوط، چزنک، کماغینه، نان قرصه و… به‌عنوان میراث ناملموس استان هستند و برگزاری این جشنواره‌ها می‌تواند نقش بسیار مهمی در حفظ و معرفی این ظرفیت‌های فرهنگی ایفا کند.

معاون گردشگری میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی لرستان،اضافه کرد:به نفرات برتر این مسابقه، جوایزی اهدا خواهد شد.

انتهای پیام/