لرستان در جایگاه هشتم تولید عسل کشور

به گزارش همای سعادت، سید سامان سیف اظهار داشت: استان لرستان با تولید سالانه ۳ هزار و ۵۰۰ تا ۴ هزار تن عسل، رتبه هشتم را در میان استان‌های کشور به خود اختصاص داده است.

وی با اشاره به جایگاه ایران در تولید این محصول در سطح جهان، افزود: ایران پس از کشورهای چین و ترکیه، رتبه سوم تولید عسل در جهان را داراست و بر اساس آخرین برآوردها، سالانه بین ۱۲۵ تا ۱۲۷ هزار تن عسل در کشور تولید می‌شود.

سیف ادامه داد: در سطح جهان حدود ۱۰۰ میلیون کندو وجود دارد که مجموع تولید عسل از این کندوها به حدود یک میلیون و ۹۰۰ هزار تن می‌رسد.

مدیر امور طیور و زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی لرستان در بخش دیگری از سخنان خود، عسل را یکی از منابع غذایی بالقوه در طول تاریخ بشر دانست و تصریح کرد: عسل شاید تنها غذایی باشد که فاسد نمی‌شود و می‌تواند بهره‌وری مناسبی داشته باشد.

وی با اشاره به برنامه‌های پیش‌بینی شده برای ارتقای صنعت زنبورداری در استان، بیان کرد: برنامه هدفمند ما، افزایش سرانه تولید عسل به ازای هر کندو، اصلاح نژاد ملکه و توزیع ملکه‌های اصلاح‌شده است تا بتوانیم از هر واحد کندو، بیشترین میزان عسل را استحصال کنیم.

سیف عنوان کرد: میانگین تولید عسل در کشور به ازای هر کندو ۱۱ کیلوگرم است و پیش‌بینی می‌کنیم امسال در استان لرستان حدود هشت کیلوگرم تولید به ازای هر کندو محقق شود.

مدیر امور طیور و زنبور عسل جهاد کشاورزی لرستان همچنین بر ضرورت توجه به سایر فرآورده‌های زنبور عسل تأکید کرد و گفت: این فرآورده‌ها می‌توانند منافع و درآمد مناسبی را برای زنبورداران به همراه داشته باشند.

وی خاطرنشان کرد: برنامه امسال ما این است که از امکانات موجود برای توسعه زنبورستان‌ها استفاده کنیم و در قبال پرداخت تسهیلات بانکی، زمینه توسعه فعالیت‌های این بخش را فراهم آوریم.

انتهای پیام/