موشن گرافی/مزایای مصرف مرغ سایز

فرهنگ مصرف مردم کشور ما این گونه است که مرغ های درشت را می پسندند و این موضوع باعث می شود طول دوره پرورش مرغ طولانی شود و میزان آنتی بیوتیک مصرفی نیز افزایش یابد.

به گزارش همای سعادت، مرغ هایی با دامنه وزنی حدود۱.۶ تا ۲کیلو گرم در بهترین شرایط سلامت هستند و طول دوره پرورش هم با شرایط فعلی ایران باید حدود ۴۲ تا ۴۵ روز باشد. در مرغ هایی که طولانی تر از این مدت پرورش می یابند و درشت تر می شوند مقادیر باقی مانده آنتی بیوتیک در گوشت آنها بیشتر است.مرغ هایی که وزن کمتر از ۲ کیلوگرم دارند مرغ سایز نامیده می شوند که این مرغ ها در مقایسه با مرغ هایی با وزن بیشتر مناسب ترهستند.

گروه آموزش و ارتقای سلامت_گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان

انتهای پیام/